Käsen inkl. Löcher, Rössliwagen und Platzgen –
ganz traditionell.

Versuchen Sie sich im Platzgen, der typischen Sportart der Emmentaler. Geniessen Sie auf dem Rössliwagen die liebliche Gegend des Emmentals. Stellen Sie über offenem Feuer Ihren eigenen Käse her und erleben Sie hautnah, wie die weltweit bekannten Löcher in den Emmentaler Käse kommen.

Individuelle Anreise zum Bauernhof

10.00 h: Die Bauernfamilie hat vor ihrem Hof einen Platzgerplatz und eine nostalgische Freiluftkegelbahn eingerichtet. Nach Erklärungen nehmen die Teilnehmer die Platzge (Wurfkörper) in die Hand und versuchen das Eisenstück in einen Lehmkreis zu werfen. Ziel ist es, mit der Platzge möglichst ins Zentrum zu treffen. Nach einigen Probewürfen findet ein Wettkampf statt. Parallel dazu wird auf der Nostalgiekegelbahn gekegelt.

12.00 h: Währschaftes Mittagessen auf dem Bauernhof.

14.00 h: Gemütliche Rössliwagenfahrt durch die Emmentaler Hügellandschaft bis zur Käserei.

15.00 h: Im schmucken Küherstöckli der Käserei stellen Sie unter Anleitung eines erfahrenen Käsers Ihren eigenen Käse über offenem Feuer her. Der produzierte "Stöcklikäse" von ca. 8 Kilogramm wird Ihnen nach drei- bis viermonatiger Pflege zugestellt (ideal für einen Team-Apéro im Nachhinein mit Rückblick auf den erlebnisreichen Ausflug ins Emmental).

17.00 h: Kurze Wanderung zum nächsten Bahnhof oder Ausgangspunkt und individuelle Heimreise.

Ausflüge à la carte
Möchten Sie den Ausflug in die Region nach Ihren eigenen Vorstellungen gestalten? Senden Sie uns das ausgefüllte Formular "Emmental à la carte".